Il settore Ho.Re.Ca. (Hotellerie-Restaurant-Café) è un pilastro fondamentale dell’economia, caratterizzato da un mercato in continua evoluzione e altamente competitivo. Per distinguersi e avere successo, è fondamentale acquisire competenze specifiche nella gestione dei clienti strategici, nelle vendite e nelle strategie di business.
Se desideri specializzarti nel settore food e costruire una carriera solida e gratificante, il corso Ho.Re.Ca. Account Manager è l’opportunità perfetta per te!
Cos’è il corso Ho.Re.Ca. Account Manager?
Questo percorso formativo è stato progettato per rafforzare le competenze tecnico-manageriali necessarie a:
- Individuare e sfruttare le opportunità di business
- Gestire in modo efficace i clienti chiave
- Ottimizzare le performance commerciali
- Affrontare ogni aspetto della gestione d’impresa nel settore Ho.Re.Ca.
Grazie a lezioni pratiche, case study e simulazioni, i partecipanti apprenderanno strategie avanzate di negoziazione, marketing e vendita, fondamentali per emergere in un mercato così dinamico.
Contenuti didattici
Durante le quattro settimane di formazione, i partecipanti saranno guidati da docenti esperti attraverso un programma completo che toccherà diversi aspetti fondamentali:
✔ Il mercato Ho.Re.Ca.: panoramica del settore e delle sue dinamiche
✔ Segmentazione della clientela: analisi dei bisogni specifici
✔ Prodotti Ho.Re.Ca.: caratteristiche distintive e strategie di vendita
✔ Marketing e promozione: come differenziarsi dai concorrenti
✔ Gestione dei clienti: fidelizzazione e tecniche avanzate di customer care
✔ Strategie commerciali e pricing: massimizzare la redditività
✔ Analisi finanziaria: controllo dei margini aziendali
✔ Tecniche di vendita efficaci
✔ Comunicazione persuasiva e negoziazione
Perché scegliere questo corso?
- È completamente gratuito, grazie al finanziamento del fondo Forma.Temp (www.formatemp.it)
- Formazione pratica e orientata al mercato del lavoro
- Possibilità di networking con professionisti e aziende del settore
- Modalità flessibile: in presenza e online
Dettagli del corso
Durata: 4 settimane
Periodo di svolgimento: 31 marzo 2025 – 9 maggio 2025
Sede: In Cibum – Via Leonardo da Vinci 15, Pontecagnano Faiano (SA)
Modalità: In presenza
Orario: 9:00 – 18:00