Al via il corso “Addetto al servizio di sala”: il percorso formativo gratuito rivolto agli aspiranti addetti alla sala, maîtree e direttori di sala che hanno voglia di incrementare le proprie competenze, acquisendo abilità pratiche e di carattere organizzativo, attraverso un percorso formativo altamente professionalizzante.
Il corso termina con un esame che, in caso di esito positivo, garantisce un immediato inserimento lavorativo.
Il corso “Addetto al servizio di sala” permette di apprendere, sotto la guida e l’insegnamento di qualificati docenti, esperti e professionisti del settore, la gestione della sala ristorante a partire dalle indicazioni ricevute dalla direzione, come occuparsi della conduzione dei vari servizi di sala, fino ad arrivare ad occuparsi della gestione del locale, delle attrezzature e dell’accoglienza, gestione del cliente e gestione del team di sala.
Contenuti didattici:
Il corso è gratuito ed è completamente finanziato dal fondo Forma.Temp.
Il corso si terrà dal 14 marzo all’8 aprile 2022, per una durata di 4 settimane. Le lezioni si svolgeranno in aula dalle 9:00 alle 18:00, con 1 h di pausa. La sede del corso è l’hub di FMTS Group, in via Leonardo Da Vinci, 17/A a Pontecagnano Faiano (SA).
Il corso parte con un minimo di 20 partecipanti. In caso di iscrizioni in numero superiore ai posti disponibili, si procederà a stilare una graduatoria sulla base dell’ordine cronologico d’iscrizione.